Piatti

Ci sono oggetti che parlano di storia, di passione, di fascino e tradizione atemporali.
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Dal 1765 il marchio Geminiano Cozzi firma piatti da tavola in porcellana, eredi della grande storia della manifattura veneziana e riconoscibili dal simbolo originale dell’ancora rossa.

I piatti Geminiano Cozzi, oltre a celebrare il piacere della tavola nelle case, sono scelti anche da professionisti della ristorazione, del catering e dell'hotellerie di fascia alta, che cercano qualità senza compromessi e una narrazione forte all’interno delle proprie mise-en-place.

Attualmente la quasi totalità della produzione utilizza la Fine Bone Porcelain, vero bone china, lavorata con criteri di sostenibilità e innovazione. Questo impasto nobile contiene quasi il 50% di cenere d’ossa bovine riutilizzata: una scelta responsabile che riduce l’impatto ambientale e dona al piatto leggerezza (-30% rispetto alla porcellana feldspatica), eccezionale resistenza alle sbeccature (+30%), bianco avorio luminoso e una translucenza che amplifica la purezza dei decori e la vivacità delle portate. Ogni dettaglio, dal profilo alle superfici generose, è progettato per rendere la mise-en-place scenografica e valorizzare i colori e le forme del cibo, sia nelle tavole di casa che nei contesti professionali più esigenti.

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